Cap Bon: une production de 1100 tonnes de « Zhar »

Tunisie - Cap Bon: une production de 1100 tonnes de « Zhar »

122 500 bigaradiers sont cultivés sur 440 hectares au Cap Bon. Ils assurent une production annuelle évaluées entre 1000 et 1200 tonnes de fleurs dont 60 % sont distillées par 6 unités spécialisées installées dans la région. Le secteur génère, chaque année, des recettes en devises évaluées entre 3 et 4 millions de dinars en devises. Selon les premières estimations, la production de la saison, atteindra 1100 tonnes. La cueillette de fleurs de bigaradiers a démarré plus tôt que prévu en raison de la hausse des températures. Pour une tonne de fleurs, on peut obtenir 600 litres de « Zhar » et un kg d'huile de néroli, une huile très prisée sur les marchés extérieurs, notamment, en France ou elle est utilisée pour la fabrication de parfums de renommée mondiale.

Mardi, 30 Mars 2010 12:52 By TAP Economie - Agriculture

http://www.investir-en-tunisie.net/index.php?option=com_content&view=article&id=4807:cap-bonune-production-de-1100-tonnes-de-lzharr&catid=83:agricultu

Le mois des soldes: Nabeul 2010

Le Cap Bon, objet d’une étude de développement

Une étude sera réalisée bientôt sur le développement du Nord du Cap Bon dans les délégations de Takelsa, Haouaria, Hammam Laghzaz, Kélibia, Menzel Témime et El Mida.

A noter que ces délégations représentent 43% de la superficie totale de la région de Nabeul en s’étendant plus de 1 215 kilomètres carrés et abritant 217 mille habitants.

L’objectif recherché à travers cette étude est la mise en place d'un plan d'actions tout en renforçant le développement dans ces délégations.

L'étude permettra de collecter les données socio-économiques et recenser d’autre part, les ressources naturelles dans cette zone, de manière à mieux évaluer le potentiel de développement et à identifier davantage les domaines prometteurs.

Cette étude se penchera aussi sur la consolidation du marché de l'emploi dans ces délégations à travers l’identification des opportunités de l'emploi tout en améliorant la qualité de la formation des ressources humaines de manière à répondre au mieux aux besoins du marché de l'emploi. L’objectif est de promouvoir les ressources humaines, retenues en tant que pilier du processus de développement du pays, d'ancrer les fondements de l'économie du savoir.

African Manager

18-01-2010

http://www.africanmanager.com/articles/126083.html