Sunday, March 30, 2008

Le Salon de l'Argiculture de Nabeul


Le 1er Salon de l'Agriculture de Nabeul (S.A.N) qui vient de fermer ses portes a accueillit des milliers de visiteurs.

Inauguré le 28 mars 2008, il est une petite copie du salon de l'agriculture de Paris, mais à l'échelle du cap bon.. Toutes les communes du cap bon étaient représentés, des agriculteurs, des éleveurs, des sociétés agroalimentaires et plusieurs autres acteurs du secteurs étaient présents.

Arrivé quelques minutes avant la fermeture du salon, les exposants étaient entrains de s'apprêter à quitter les lieux.. J'ai réussis quand même à photographier un beau pure sang arabe..

Deux visiteurs le contemplaient, l'un d'eux a dit à son ami : تبيع دارك و ما تخلطش باش تشريه (tu vend ta maison et tu n'arrivera pas à l'acheter) ..

Le salon agricole de Nabeul sera certainement un grand salon d'ici quelques années.

Un reportage photo est disponible sur la page consacrée au S.A.N sur Nabeul.net

Quelques statistiques (page wikipédia du gouvernorat de Nabeul):

Le gouvernorat de Nabeul participe à 15% de la production agricole nationale pour une surface agricole utile (SAU) de 246 000 hectares soit 4% de celle du pays. De plus, un sixième de la SAU est irriguée (41 000 hectares), ce qui renforce la productivité du secteur agricole qui est élevée à l'échelle du pays. Ce secteur est en net développement et se caractérise par une progression de 11% par an. Les investissements dans ce secteur sont passés de 427,8 millions de dinars en 1997 à 583,3 millions de dinars en 2000, soit une augmentation de 36%, et les exportations de produits agricoles et agro-alimentaires ont doublé entre 1996 et 2000. Les principaux produits agricoles sont (en tonnes par an) :

Le cap Bon se distingue surtout pour la production de raisins et de vin. En effet, il produit 80% du raisin de Tunisie sur 13 500 hectares dont 2230 pour le raisin de table. La production est de 48 000 tonnes (2005) dont 11 000 de raisin de table (en général du muscat d'Italie).

Quizz: A quoi çà sert ce truc?

Qu'est ce que c'est que ce truc en terre cuite?
A quoi sert t-il ?

Wednesday, March 19, 2008

EL mouled - 3iid el Z9ou9ou


A Nabeul, le Mouled c'est la fête du Z9aw9aw ou Zqawqaw avec un "qa" comme "ق" pas un "gua", et un "aw" pas un "ou"!


Etta3siid - إتعصيد



Je ne sais pas d'où cette prononciation vient, mais je sais que ça ce dit comme cela ...

et je pense que c'est la seule différence entre la célébration du Mouled à Nabeul et au autres régions de la Tunisie.




Le mouled n'était pas célébré à l'origine avec du Z9aw9aw, mais plutôt avec la 3sida de Boufraywa (noisette).

J'ai entendu une histoire (encore de Abdesattar Amamou) qui raconte que les gens ont commencé à utiliser le Zgougou par accident après une pénurie de Noisettes ....

Je vous souhaite bon Mouled, et bonne 3sida..

...

Wednesday, March 5, 2008

الحمّام حمّامنا..


تقع حمام الأغزاز في ولاية الوطن القبلي: "نابل" في الجمهورية التونسية، وهي مدينة صغيرة ساحليّة بين "قليبية" الواقعة على بعد كيلومتريْن جنوبا و"الهوارية" التي تبعُدُ حواليْ عشرين كيلومترا شمالا. وتمتدّ سواحلها البحريّة ذات الرمال الفضّيّة حوالي ستة كيلومترات.


‚ تسمية حمام الأغزاز:

يتكوّن اسمُ البلدة من جزأين: حمّام و الأغزاز.

أمّا كلمة حمّام فتعود إلى حمّام روماني ما زالت آثارُه رابضة على شاطئ البحر إلى جانب آثار أخرى. ويبدو أنّ المنطقةَ كلها كانت تُسمّى باسمه (هنشير الحمّام).

وأمّا كلمة الأغزاز فنسبة إلى جدهم الأول مؤسس البلدة المعروف باسم: محمد الطرابلسي الغُزّي.
ويرى الشيخ الحاج عبد الرحمان عبد اللطيف ما يلي:

"لقد سُمّيت بلدة حمام الأغزاز باسم حمام لأنه كان يوجد في مكانها آثار حمام روماني، كما كانت توجد آثار حمام روماني آخر بسفح جبل "وزدرة" شمالي الأول بنحو كيلومتريْن. فسُمّي هذا الأخير باسم الحمام الجبلي أو الجوفي (أي الشمالي)، لأنه يقع بطرف جبل وزدرة. وسُمّي الحمام القبلي (أي الجنوبي) باسم سكّانه وهم الأغزاز".


وفي اعتقادي، وحسب شهادات عدد كبير من الشيوخ المنتسبين إلى كلّ من حمام الأغزاز وحمام الجبلي، أنه لا يوجد في المنطقة حمامان رومانيان كما ذكر الشيخ.

إنّما...

.. المزيد في مدوّنة دمنة الغزيّة نقلا عن مقال الأستاذ مصطفى بن عمران بلحاج علي